手挽きミルを選ぶ前に｜粉24gと洗える臼の見方

豆から挽いて淹れたいなら、ミルを選ぶ前に「一回に何杯分を準備するか」と「片付ける場所」を決めます。HARIOのMSS-1TBは公式にコーヒー粉24g・2杯用と示されています。この24gを、ホッパーへ必ず一度に入れられる豆量と読み替えないことが大切です。粉受け容量と投入手順は別に確認します。

公表値を買い物の条件に変える

メーカーは臼が洗えることを案内しています。ただし「本体をどの状態でも丸ごと水に沈めてよい」という意味にはしません。取扱説明書に示された分解・乾燥・組み立ての順序を確認し、部品をなくさないように作業します。

粒度は抽出器具と合わせる

公式説明書には、V60ドリッパーなど抽出器具に応じた挽き方の目安が示されています。目盛りやクリック数は、豆の種類や焙煎による出来上がりを保証しません。最初は使用するドリッパーの説明に沿った範囲から始め、粉の状態を見て調整します。ハンドルを回す場所と粉を移す手順まで考えると、毎朝の準備を組み立てやすくなります。

単品の型番を確認する

HARIO MSS-1TBの仕様ページには公式サイズと注意点を整理しています。同じブランドでも「セラミックスリム」と別の手挽きミルでは粉量や部品が異なることがあります。型番末尾まで一致させ、交換部品が必要な場合もメーカーの対応表で選んでください。